"CAMMINARE INSIEME, QUESTA LA VIA MAESTRA"
Tommaso Asaro
Gli obiettivi sono quelli di mettere in atto una coltivazione sostenibile, sviluppare linee guida comuni nei trattamenti degli ulivi e nella commercializzazione e così aiutare a creare un futuro migliore per gli agricoltori della Valle del Belìce.
Su queste basi il 26 agosto 2023 è stato presentato a Marinella di Selinunte il Club degli agricoltori del Belìce, la prima aggregazione di coltivatori che parte da un’iniziativa dal basso.
L’idea è stata di Tommaso Asaro, delle omonime aziende agricole, originario di Partanna. La sua famiglia da più di 100 anni esporta olio e olive in America, promuovendo il Belìce e la tipica cultivar Nocellara.
Condividere le scelte
Metodologie comuni che abbiano una ricaduta sociale e di sviluppo per il territorio
NOCELLARA
La cultivar Nocellara del Belìce, da dove si produce anche l’olio extra vergine di oliva, è per noi una risorsa, vista l’unicità di produzione come territorio.